El proyecto BRIDGE, financiado por la Unión Europea a través del programa Erasmus+, se ha lanzado con el objetivo de transformar el cuidado de personas mayores mediante la integración de competencias digitales y sociales. Este innovador proyecto busca mejorar la calidad de vida de los mayores y fomentar el envejecimiento activo a través de actividades intergeneracionales y culinarias. Las organizaciones participantes en el proyecto son M-Around (Hungría) Blankcon (Países Bajos), ASS 2050 (Italia), APSS CR (República Checa), CREA 360 (España), Spektrum (Rumanía).

BRIDGE se enfoca en la educación y formación del personal de residencias y organizaciones de cuidado a domicilio, promoviendo la inclusión social y reduciendo la brecha intergeneracional, intercultural y social. Mediante eventos culinarios , el proyecto conecta a jóvenes y mayores, permitiendo un intercambio enriquecedor de conocimientos y experiencias.

Además, BRIDGE recopila y adapta recetas tradicionales europeas, promoviendo una alimentación saludable y moderna que celebra el patrimonio culinario del continente. Estas actividades culinarias fomentan una dieta equilibrada, actuando como un medio para la transferencia de conocimientos y valores culturales entre generaciones. Por medio de los eventos gastronómicos diseñados, se busca mejorar las habilidades digitales de las personas mayores y las habilidades sociales de los jóvenes, lo que conduce a una mayor inclusión social.

El impacto del proyecto alcanzará el nivel local, regional, nacional y europeo, ya que proporcionará un modelo para mejorar el cuidado de las personas mayores y promover las conexiones intergeneracionales a través de las fronteras.

Para más información sobre el proyecto BRIDGE y sus actividades, es posible visitar nuestra pagina web: https://foodandcare.eu/