A Gourmand Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Szakképzési Alapítvány a fenntartója a Gourmand Vendéglátóipari, Idegenforgalmi, Kereskedelmi, Szakképzőiskola, Technikum és Gimnáziumnak 1993 óta. Az alapítvány a minőségi szakképzést tűzte ki célul a szakács, cukrász, pincér, vendéglátás szervező-vendéglős szakmában. 30 éve töretlenül végzi is ezt a tevékenységét, a szakmák nevei és a képzés tartalma változik, de a fő szakmai terület nem. Alapítványunk nagy hangsúlyt helyez a szakképzés megalapozásához szükséges gyakorlati készségek fejlesztését szolgáló ismeretanyagok elsajátítására. Ehhez nélkülözhetetlen a korszerűen felszerelt tanműhely, amely lehetővé teszi a korszerű gyakorlati ismeretek jártasság szintű elsajátítását. A képzéseket nappali tagozaton és esti, levelező tagozaton is elvégezhetik az érdeklődők. A szakképzés mellett rendezvények szervezésével is foglalkozunk, ahol diákjainknak lehetőség adódik élesben kipróbálni szakmai ismereteiket. 14-25 év közötti nappali tagozaton tanítunk turizmus-vendéglátás ágazatban a szakmák iránt érdeklődő fiatalokat. Az oktatás szakképző iskolában (érettségi nélkül csak szakmaszerzés a cél, 3 év alatt) és technikumban (érettségit és szakmát is szereznek a diákok 5 év alatt) folyik. Levelező vagy esti tagozaton folytatunk felnőttképzést azokban a szakmákban, amit nappali tagozaton is oktatunk. Felnőttképzésben 2 szakma megszerzése ingyenes. Itt a 25 év felettiek számára adott a lehetőség a szakmaszerzésre, vagy 25 év alatt a dolgozó fiatalok számára.