Nordea-fonden har netop bevilliget i alt knap otte millioner kroner som led i en større indsats, der skal fremme grøn omstilling på landets højskoler. Foto: Krogerup Højskole

Fra Højskolerne: https://www.hojskolerne.dk/nyheder/2024/apr/millionstoette-skal-laere-hoejskoleelever-om-selvforsyning-og-toejspild 

Hvad kan man gøre for at få en mere bæredygtig garderobe? Hvem står egentlig bag de produkter, man køber i supermarkedet? Og hvordan producerer man selv grøntsager nok til at mætte over 100 munde dagligt?

"Takket være støtten fra Nordea-fonden kan højskolerne igangsætte projekter, der giver både unge og ældre mod, lyst og mulighed for at gøre noget."

Lisbeth Trinskjær, formand for Folkehøjskolernes Forening

De spørgsmål kan kursister på fire af landets højskoler fremover blive klogere på. Nordea-fonden har nemlig netop bevilliget i alt knap otte millioner kroner som led i en større indsats, der skal fremme grøn omstilling på landets højskoler.

Nye haver, kultursaloner og viden om tekstiler

De fire højskoler er Suhrs Højskole i København, Oure Højskole på Sydfyn, Krogerup Højskole i Nordsjælland og midtjyske Skals – højskolen for design og håndarbejde, som hver har modtaget mellem én og to millioner kroner til projekterne.

På Skals skal pengene bruges til at sætte fokus på de miljømæssige udfordringer ved tekstilproduktion i dag og på reparation og genbrug. Suhrs Højskole vil arrangere kultursaloner, som kombinerer litteratur og grøn mad, og etablere et spisekammer på højskolen, så eleverne får erfaring med at handle direkte med fødevareproducenterne. Krogerup Højskole opfører et drivhus, der også skal fungere som forsamlingshus og ramme om nye undervisningsforløb i grøn madlavning, plantefarve og naturhåndværk. Og på Oure Højskole skal der anlægges en tre hektar stor have, der skal forsyne skolen med grøntsager.

Læs resten af artiklen fra Højskolerne her.