FISH: Innovación y Sostenibilidad para la Agricultura
El proyecto Farmers Innovation Science Hub (FISH), enmarcado en el programa ERASMUS+, tiene como objetivo principal promover la sostenibilidad ambiental y la seguridad alimentaria mediante la implementación de técnicas innovadoras que optimizan el uso de recursos, especialmente el agua. Combinando métodos tradicionales con tecnologías modernas como la hidroponía, acuaponía y sensores electrónicos, FISH busca mejorar la producción vegetal y, opcionalmente, integrarla con el cultivo de peces.
Este proyecto está dirigido a agricultores y ganaderos de pequeña y mediana escala, así como a colectivos sociales y personas interesadas en mejorar su autoconsumo. Entre sus objetivos destacan:
- Fomentar oportunidades de aprendizaje y desarrollo de habilidades en adultos.
- Proporcionar herramientas prácticas para optimizar el cultivo sostenible de plantas y peces.
- Contribuir a la protección y conservación del medio ambiente.
- Incrementar la resiliencia de comunidades mediante sistemas productivos sostenibles que mejoren la seguridad alimentaria.
Este proyecto es posible gracias a la colaboración y trabajo de tres entidades europeas:
- IMAGINA, Educación y Ocio, S.L. (España): Consultora educativa especializada en proyectos formativos y de ocio.
- We Do FabLab (Italia): Asociación dedicada a la innovación tecnológica y fabricación digital.
- Associação Terra Maronesa (Portugal): Organización enfocada en la promoción y conservación del medio rural y sus recursos.
La implementación de FISH ofrece múltiples beneficios, entre los que se incluyen:
- Sistemas de producción sostenibles: La integración de técnicas como la acuaponía permite un uso eficiente de los recursos, reduciendo el consumo de agua y promoviendo prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.
- Mejora de la seguridad alimentaria: Al facilitar el autoconsumo y diversificar la producción, las comunidades logran una mayor autonomía y acceso a alimentos frescos y saludables.
- Formación y empoderamiento: A través de cursos y materiales didácticos, se capacita a los participantes en técnicas innovadoras, fortaleciendo sus competencias y adaptabilidad frente a desafíos como el cambio climático y la escasez hídrica.
Entre las actividades planificadas en el Proyecto FISH se encuentran las siguientes:
- Investigación sobre producción sostenible en Europa y desarrollo de un manual didáctico
Se llevará a cabo una investigación para recopilar las mejores prácticas y técnicas en producción sostenible de especies vegetales, incluyendo métodos como la hidroponía y acuaponía.
El resultado de este trabajo se plasmará en un manual didáctico en formato PDF, complementado con vídeos tutoriales, que permitirá a los interesados aprender de manera sencilla y accesible.
- Curso de formación en producción sostenible
Este curso tiene como objetivo proporcionar los conocimientos y habilidades necesarias para producir alimentos de manera más respetuosa con el medio ambiente, al mismo tiempo que fomenta una mayor conciencia ecológica.
Los participantes aprenderán a diseñar un sistema de producción eficiente, económico y fácil de mantener, utilizando especies autóctonas que favorezcan la sostenibilidad y la resiliencia del cultivo.
Ubicación: Vila Pouca de Aguiar (Portugal)
Fechas: 21 y 22 de abril de 2025
- Curso de formación en hidroponía
Este curso está diseñado para capacitar a los participantes en la producción sostenible a través de la hidroponía. Se abordará tanto la teoría como la práctica, con especial enfoque en la construcción de prototipos de Wicking Bed a pequeña escala.
El objetivo es que los asistentes comprendan el funcionamiento de este sistema innovador de cultivo, aplicándolo de forma práctica junto con el equipo formador.
Ubicación: Omegna (Milán, Italia)
Fechas: 19 y 20 de mayo de 2025
- Curso de formación en acuaponía
En este curso, los participantes aprenderán a construir y operar sistemas acuapónicos, combinando el cultivo de plantas con la cría de peces en un ecosistema sostenible.
Durante la formación, se llevará a cabo la instalación de un sistema acuapónico en los huertos del Parque del Alamillo de Sevilla, con la colaboración de la asociación de hortelanos y la dirección del Parque.
Ubicación: Sevilla (España)
Fechas: 2 y 3 de junio de 2025
- Evento Multiplicador FISH
Este evento formativo tiene como propósito difundir las técnicas innovadoras de cultivo sostenible, como la hidroponía y la acuaponía, además de mostrar herramientas digitales para su monitoreo.
Se presentarán los resultados del proyecto FISH, incluyendo las conclusiones de la investigación, los contenidos de los cursos de formación y la construcción acuapónica realizada en Sevilla.
Ubicación: Sevilla (España)
Fecha: 3 de junio de 2025 (tarde)
