chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up home circle comment double-caret-left double-caret-right like like2 twitter epale-arrow-up text-bubble cloud stop caret-down caret-up caret-left caret-right file-text

EPALE - Pjattaforma Elettronika għat-Tagħlim għall-Adulti fl-Ewropa

tal-kamra tal-aħbarijiet

Iespēja mācīties par cukuru uzturā un piedalīties cukura meistarklasē

08/12/2019
Lingwa: LV

Decembris tradicionāli ir kļuvis par saldumu mēnesi – laiku, kad saldumu uzturā ir vairāk. Vienlaikus bieži dzirdēts apgalvojums, ka daudzos ikdienā lietotos pārtikas produktos papildus pievienotais cukura apjoms daudzkārt pārsniedz cilvēkam nepieciešamo. Ko darīt? Decembrī par cukuru Valmierā tiek runāts pastiprināti. Sestdien,14.decembrī, plkst.11.00-14.00 Valmieras bibliotēkas un Vidzemes Augstskolas telpās Cēsu ielā 4 Valmierā notiks nodarbība “Cukurs uzturā”.

Nodarbības ievadā būs lekcija par cukuru uzturā, tā nozīmi cilvēka organisma darbībā, kā arī organisma reakciju, ja cukurs uzturā uzņemts par daudz. Tiks runāts arī par cukura piedāvājuma daudzveidību, vērtējot to no veselības, vides un ilgtspējas viedokļa, kā arī par saldumu izvēles alternatīvām. Lekciju vadīs uztura speciālists Uldis Sproģis.

Pēc lekcijas nodarbības dalībnieki būs aicināti piedalīties cukurmeistarklasē. Veselīga uztura praktiķi no uzņēmuma “Stirna&Avokado” stāstīs un rādīs, kā pašam pagatavot veselīgus saldumus bez papildus pievienota cukura gan svētku galdam, gan ikdienai. Praktiskajā meistarklasē būs iespējams uzzināt gan viegli pagatavojamu saldumu receptes, gan pagatavot un nogaršot šādus saldumus pašam.

Dalība nodarbībā būs bez maksas. Taču tā kā, gatavojoties praktiskajai meistarklasei, nepieciešams iepriekš precīzi paredzēt nepieciešamo produktu daudzumu, dalība praktiskajā nodarbībā būs iespējama tikai iepriekš reģistrētiem dalībniekiem. Nodarbībai iespējams reģistrēties elektroniski, rakstot e-pastu uz info@valmiera.lv vai zvanot 26495997.

Nodarbību organizē Valmieras bibliotēka, Vidzemes Augstskola un Valmieras pilsētas pašvaldība. Tā ir viena no sešām Valmieras bibliotēkas īstenotās neformālās izglītības programmas pieaugušajiem “Līdzsvarota dzīve 2: vide, cilvēks, sabiedrība”.

Pieaugušo neformālās izglītības programmu pieaugušajiem “Līdzsvarotā dzīve 2” kā NORDPLUS atbalstītā starptautiskā projekta “Mana zaļā identitāte”/ “My Green Identity” (2018-2020) aktivitāti finansē Valmieras bibliotēka sadarbībā ar Valmieras pilsētas pašvaldību, kā arī praktiskās nodarbības norisi finansiāli atbalsta Vidzemes Augstskola.

Dalībnieki ir aicināti būt atbildīgi – plānu maiņas gadījumā lūgums informēt pasākuma organizatorus par paredzamo neierašanos.

 

Vairāk: biblioteka.valmiera.lv.

 

Share on Facebook Share on Twitter Epale SoundCloud Share on LinkedIn
Refresh comments Enable auto refresh

Qed jintwerew 1 - 2 minn 2
  • Annija Ozoliņa's picture
    Mūsdienās jau ļoti daudzi piedomā pie veselīga dzīvesveida. Mazāk cukura, mazāk miltu, mazāk tauku..., tāpēc šādas bezmaksas lekcijas ir noderīgas ne tikai cilvēkiem, kuriem ir kādas cukura slimības, bet arī tiem, kas vienkārši vēlas samazināt cukura lietošanu ikdienā. Tāpat ļoti patīkami, ka to vadīs profesionāls uztura speciālists, nevis vienkārši cilvēks no malas (kā tas ir novērojams daudzās citās lekcijās). Manuprāt arī praktiskā meistarklase ir kas ļoti noderīgs, jo teorija ir viens, bet prakse – kas cits. Līdz ar to šai lekcijai ir arī lieliska pievienotā vērtība!
  • Anda Kalniņa's picture
    Piekrītu, ka cukura pārmērīga lietošana uzturā ir kļuvusi par lielu problēmu gan bērnu, gan pieaugušo vidū. Sabiedrība ir jāinformē par pārmērīgas cukura lietošanas kaitīgumu. Vislabākais veids, kā to darīt ir rādīt praktiskus piemērus un vizualizēt cukura klātbūtni dzērienos un ēdienos. Cilvēki nespēj iedomāties, ka pārtikas ražošanas procesā tiek pievienots pārmērīgs cukura daudzums. Strādāju pirmsskolas izglītības iestādē, kura ir arī Ekoskola, līdz ar to esam daudz laika veltījuši cukura jautājuma izpētei. Parādot bērniem un vecākiem, ka ir alternatīva ierastajiem veikalos nopērkamajiem pārcukurotajiem našķiem, mums ir izdevies mainīt ģimeņu paradumus saldumu iegādē,  samazinot  cukura patēriņu uzturā. 
    Šādas nodarbības ir nepieciešamas un vajadzīgas, lai sabiedrība tiktu informēta. Iespējams šādas nodarbības būtu vērtīgas arī skolēniem un vidusskolēniem stundu laikā.  Pieļauju, ka sestdienas rītā uz šādām nodarbībām atnāks īpaši ieinteresēti cilvēki, kuri par cukura kaitīgo ietekmi būs jau kaut ko iepriekš dzirdējuši. Bet iniciatīva ir ļoti apsveicama.