Biedrība "Zaļā brīvība" DEAR projekta "Ar cieņu par pārtiku" ietvaros ir izstrādājusi dažādus vērtīgus materiālus gan latviešu, gan angļu valodās. Sagatavoto materiālu klāsts ir bagātīgs - grāmatas, video, animācijas filmas, interaktīvas spēles, tiešsaistes testi, un arī aplikācija. Tie balstās uz globālās izglītības pieeju un ir veidoti izmantošanai formālajā un neformālajā izglītībā. Materiālu saturs - pārtikas atkritumu mazināšana ar globālu skatupunktu un praktisku rīcību mūsu katra virtuvē. 

Pojekta mērķis ir veicināt sabiedrības izpratni par likumsakarībām starp pārtikas izmešanu atkritumos un ilgtspējīgas attīstības ekoloģisko un sociālo jomu, kā arī pilnveidot sabiedrības prasmes pārtikas atkritumu samazināšanai privātā patēriņā un mājsaimniecībās.

Projekts “Ar cieņu par pārtiku: Globālā pieeja pārtikas atkritumu mazināšanai neformālā izglītībā” (СSO-LA/2017/388-342) tika īstenots kopā ar sešām partnerorgnizācijām: Lietuvas Patērētāju institūtu, Igaunijas kooperatīvo mājokļu biedrību asociāciju apvienību, InfoCons patērētāju asociāciju no Rumānijas, Bulgārijas aktīvo patērētāju nacionālā asociāciju, Patērētāju izglītības un informēšanas centru no Horvātijas un Bangladešas patērētāju asociāciju.